Szerző: Dorka | márc 13, 2019 | Étlap design, Étterem marketing
Az étlappal a vendég már az első pillanatokban találkozik, amint betér hozzád; előbb, mint az étellel, amit rendel. Olyan első benyomás ez, ami különleges fontosságú, meghatározhatja, hogy milyen árkategóriájú ételt fog rendelni, kipróbál-e valami újdonságot, talál-e...
Szerző: Dorka | febr 28, 2019 | Személyzet
Ugye egyetértünk, hogy bármilyen hangulat is árad az éttermedből, az kihat a vendégekre is? Ha önfeledt, laza, de tisztelettudó környezetbe érkezik egy vendég, az éppúgy megnyugtatja, mint ahogy felerősíti a negatív érzéseit, ha frusztráltságot, fáradságot,...
Szerző: Dorka | febr 5, 2019 | Digitális marketing, Étterem marketing, Trend
Már egy hónap telt el 2019-ből és számos újdonság, innováció és izgalmas hír érkezett a vendéglátás világából. Az elmúlt években a következő trendeket láthattuk: növekvő igény a házhozszállítás iránt, új üzleti modellek, fenntarthatóság és hiper-lokális hozzávalók,...
Szerző: Dorka | jan 22, 2019 | Uncategorized
Emlékszel, hol voltál és mit csináltál 2007. június 27-én? Legtöbbünknek ez egy átlagos pénteki nap volt, azonban a tech világ számára egy nagy nagy fordulópont: az iPhone korszak kezdete. Habár Steve Jobs és az Apple a termékeiről és a technikai újításairól ismert, a...
Szerző: Dorka | jan 18, 2019 | Digitális marketing
Vannak olyan irányzatok, amelyek előre jelezhetőek és akadnak azok, amik váratlanul lépnek fel. Akad erre és arra is példa ebben a bejegyzésben! 1. Mentes hozzávalókEgyre csak nő az igény a minden mentes ételekre, a tiszta alapanyagokra és az átlátható elkészítési és...
Szerző: Dorka | jan 13, 2019 | Digitális marketing, Étterem marketing, Facebook
Íme az utolsó 5 tipp, amellyel az online kommunikáció könnyebb lesz és érdekes! Ha eddig azt gondoltad, hogy ez a posztolás nem neked való és csak felesleges időtöltés, akkor olvasd el az első és a második részt is. Még 5 tipp vendéglátósoknak! 1. A személyzet...
Szerző: Dorka | jan 12, 2019 | Digitális marketing, Étterem marketing, Facebook, Uncategorized
Az előző posztban már leírtam 5 tippet, ami könnyen alkalmazható vendéglátóegységeknek a mindennapos social media használatában. Jöjjön még 5 tipp! 1. KulisszákEgy vendéglátóegység mindennapos tevékenysége rengeteg mindenből áll össze – ha ezt is megosztod a...
Szerző: Dorka | jan 10, 2019 | Digitális marketing, Promóció
Fejtörést okoz számodra, hogy időtől-időre mit és mikor tegyél ki Facebookra? Hogy még olyan is legyen, amire valóban felfigyelnek a követőid és számokban kifejezhető sikere is legyen – nem egyszerű feladat ennyi bejegyzés között. Mégis mindennél fontosabb, ha...
Szerző: Dorka | jan 8, 2019 | Digitális marketing, Étterem marketing
Étterem, bár, büfé, kávézó vagy bármilyen más vendéglátóegység nyitásán gondolkozol? Sajátot szeretnél és újat, vagy átvennéd egy létező étterem vezetését? Esetleg franchise rendszerben gondolkodsz és jelen lennél több városban is? 3 dologra mindenképp szükséged lesz:...
Szerző: Dorka | dec 16, 2018 | Uncategorized
Milyen fontokat/betűtípusokat érdemes használni? Honnan érdemes fotókat letölteni?
Legutóbbi hozzászólások